Пьемонт

Мягкий сыр.
Мытая корка. выдержка 80 дней.
на протяжении всего срока созревания каждые три дня обмывается специальным рассолом с добавлением культуры, которая придает ему специфический насыщенный сырный аромат и необычный внешний вид.Сыр мягкий, на пике своего созревания по структуре ведет себя как камамбер , при комнатной температуре, начинает подтекать.Очень насыщенный аромат, характерный для сыров с мытой коркой.
Цена 150 руб за 100 г.