Буренкаас Вилладж

Сыры Boerenkaas Village - это самые давние представители ассортимента этой сыроварни. В изготовлении мастера придерживаются традиционной голландской рецептуры сыра Гауда - популярнейшего сыра со сливочным вкусом. В линейке представлены три вида:

Выдержаный - классический представитель голландских сыров со сливочно-пряным вкусом. Характерные вкусовые и внешние свойства достигаются благодаря особой технологии выдержки.

С семенами пажитника - в сырную массу добавляются предварительно заваренные семена пажитника, которые процессе созревания выделяют масла, придающие сыру приятный аромат грецкого ореха.

С Алтайскими травами - сыр приобретает характерный аромат и привкус трав с Алтайских лугов, которые подчеркивают сливочный вкус, но не перебивают его.