Качотта с трюфелем

770,00 ₽

(770,00 ₽ за 350 г)

Средний вес - 300-350 г

Количество

Этот товар заказывается в количестве не менее 2.

 

Защита данных SSL

 

Бесплатная доставка от 3000 р*

  Порядок заказа и оплаты

Счет на оплату будет сформирован после полной комплектации заказа. Менеджер сообщит уточнённый вес.

Качотта (Caciotta) - это итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Имеет нежный сладковатый привкус и легкий ореховый аромат. Оставляет приятное послевкусие.

Это достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. То есть по сути можно говорить о целом семействе сыров, называемых этим именем. "Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыров этого семейства, а также на их нежный и мягкий вкус и сравнительно недолгий период созревания. Действительно, качотта выпускается в небольших головках формы "бочонок", весом 0,5-2 кг. Срок выдержки качотты с наполнителями составляет примерно 45 дней, однако именно эта зреет всего 15.

Качотта - превосходный бутербродный сыр, а также яркий представитель сырных тарелок. Зрелые разновидности качотты уместно дополнять белым сухим вином, а также сладкими фруктами – персиками, абрикосами или грушами. В натертом виде качотта может быть использована как добавка при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.

Качотта – это не просто вкусный и полезный сыр. Он приятно удивит любителей считать калории, ведь их на 100 г продукта всего 228! Все питательные вещества, а особенно белки, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом на 99%. При этом особенно важно, что кальций и фосфор в нем находятся в оптимальном соотношении.

Качотта – сыр, в котором совсем нет углеводов. Именно поэтому его часто включают в состав эффективных диет. При этом пищевая ценность сыра достаточно высока. Количество белков в сыре достигает 16 г, а жиров - 18 г на 100 г общего веса. В процентном соотношении это составляет 24% от дневной нормы.

S-H265278651

Характеристики

Твердость
Полутвердый
Тип товара
Весовой
Страна производства
Россия
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.