Сырный Мир

Лесной

250.00
р.
Сыр Лесной - авторский сыр, покрыт особой смесью специй, растущих только на территории России.
Состав посыпки автор-сыродел Ирина Вырупаева хранит в строжайшем секрете!

Сыр "Лесной" - сыр-загадка.
Авторская рецептура Ирины, использование особых техник формовки (пенек с выемкой), созревания и аффинажа сыра, а также особого сочетания уникальных специй для придания потрясающего аромата сыру и еле уловимых нюансов во вкусе – за всё это сыр "Лесной" завоевал любовь не только наших отечественных сыроманов, но и Золотую медаль на международном фестивале Сыров "Mondial du Fromage" во Франции в городе Тур в 2019 году.
Смотрите также